Fremgangsmåde

1. Tag smør ud i god tid, så det kan blive blødt
2. Pisk brun farin, sukker, vaniljesukker og blødt smør i ca. 5 minutter med en elpisker.
3. Tilsæt derefter æg og pisk videre.
4. Tænd ovnen på 175 grader alm. ovn.
5. Pisk nu ved middel hastighed og tilsæt hvedemel, bagepulver og salt.
6. Hak chokoladen groft og vend det i dejen.
7. Del dejen i cirka 15 kugler. Læg dem med god afstand på en bageplade med bagepapir.
8. Bages i en forvarmet ovn i 15-18 minutter. Begynd at holde øje med dem efter 10 minutter, da de hurtigt kan blive for mørke.
9. Afkøl dem på en bagerist når de kommer ud af ovnen, og luk dem derefter i en lufttæt beholder.